Chicken Roast Recipe

Ingredients for Chicken Roast Recipe in Hindi

बोनलेस चिकन – 750 g.m (Bonless chicken)
अदरक लहसुन का पेस्ट – 2 Table spoon (Ginger garlic paste)
काली मिर्च पाउडर – Table spoon (Black pepper powder)
हरी मिर्च का पेस्ट – 50 g.m (Green chilli paste)
प्याज़ – 250 g.m (Onion)
जीरा पाउडर – Table spoon (Cumin powder)
गरम मसाला पाउडर – 1/2 T spoon (Garam masala powder)
धनिया पत्ता – Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

How to Make Chicken Roast Recipe – विधि

★ अब एक बाउल में अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च का पेस्ट, जीरा पाउडर, नमक डाल कर मिलाये. अब उसमे चिकन पीसेस डाल कर अछि तरह मिला लीजिये. अब इस चिकन को कुछ देर लिए साइड में रख दीजिये.

★ प्याज़ को बारीक़ काट लीजिये.

★ अब कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे बारीक़ कटा हुआ प्याज़ डाल कर पकाये. उसके बाद चिकन और गरम मसाला पाउडर मिलाकर 20 मिनट तक या चिकन पकने तक पकाये. अब धनिया मिलाकर गैस बंद कर लीजिये. गरमा गरम चिकन रोस्ट तैयार.

Ingredients for Chicken Roast Recipe

Boneless chicken – 750 gm

Ginger Garlic glue – 2 table spoon

Dark pepper powder – 1 table spoon

Green bean stew paste– 50 gm

Onion – 250 gm

Cumin powder – 1 table spoon

Garam masala powder – 1/2 tea spoon

Coriander leaves –1 table spoon (finely slashed)

Salt – to taste

Oil – as required

Step by step instructions to Make Chicken Roast Food Recipe

★ Take a bowl and include ginger garlic glue, green bean stew glue, cumin powder, salt and blend. Presently include chicken pieces and blend well. Keep this chicken aside for quite a while.

★ Finely hack onions.

★ Heat oil in a dish. Include finely hacked onions and cook. At that point include chicken, garam masala powder and cook for 20 mins till chicken is cooked. Include coriander leaves and turn off the gas. Chicken Roast is prepared.