Vege Cheese Grilled Sandwich Recipe

Ingredients for Veg Cheese Grilled Sandwich Recipe in Hindi

ब्रेड स्लाइसेस – 9 (Bread slices)
मक्खन – अवयस्कता अनुसार (Butter)
आलू – 2 (Poatao)
खीरा – 1 (Cucumber)
टमाटर – 2 (Tomato)
प्याज़ – 1 (Onion)
धनिया पत्ता चटनी – 1 कप (Coriander chutney)
चीज़ – 1 कप (Cheese)
शिमला मिर्च – 1 (Capsicum)

सैंडविच मसाला पाउडर

जीरा – 2 Table spoon (Cumin seeds)
दालचीनी – 1/2 इंच का टुकड़ा (Cinnamon stick)
लौंग – 10 – 15 (Clove)
सौंफ – T spoon (Fennel seeds)
काली मिर्च – T spoon (Black pepper)
अमचूर पाउडर – 1/2 T spoon (Dry mango powder)
काला नमक – T spoon (Black slat)

How to Make Veg Cheese Grilled Sandwich Recipe –  

विधि

★ जीरा, लौंग, दालचीनी, सौंफ, काली मिर्च, अमचूर पाउडर, काला नमक इन सबको हलका भून कर मिक्सी से बारीक़ पीस लीजिये.

★ आलू को उबाल कर छिलका हटा दीजिये. उसके बाद गोल स्लाइसेस में काट लीजिये.

★ प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च, खीरा को गोल स्लाइसेस में काट लीजिये.

★ अब 3 ब्रेड स्लाइसेस लीजिये. अब स्लाइसेस में मक्खन लगाये उसके बाद धनिया चटनी लगाकर पहले ब्रेड स्लाइसेस में आलू पीसेस रख कर सैंडविच मसाला पाउडर(स्प्रिंकल) डाले, अब खीरा पीसेस रख कर फिर से सैंडविच मसाला पाउडर डाले उसके बाद प्याज़ पीसेस रख कर सैंडविच मसाला पाउडर डाले अब उसके ऊपर दूसरा ब्रेड स्लाइसेस रखे. उसके बाद दूसरे ब्रेड स्लाइसेस के ऊपर शिमला मिर्च पीसेस रखे सैंडविच मसाला पाउडर डाले उसके ऊपर टमाटर पीसेस रखे फिर से मसाला पाउडर डाले, अब चीज़ को कद्दूकस करके डाले और उसके ऊपर मसाला पाउडर डाले उसके ऊपर तीसरे ब्रेड स्लाइसेस रखे. इसी तरह सब बना कर ग्रील कर लीजिये. गरम गरम वेज चीज़ ग्रिल सैंडविच तैयार.

Ingredients for Veg Cheese Grilled Sandwich Recipe

Bread cuts – 9

Margarine – as required

Potato – 2

Cucumber – 1

Tomato – 2

Onion – 1

Coriander chutney – 1 glass

Cheddar – 1 glass

Capsicum – 1

Sandwich Masala Powder

Cumin seeds – 2 table spoon

Cinnamon stick – 1/2 inch piece

Clove – 10 to 15

Fennel seeds – 1 tea spoon

Dark pepper – 1 tea spoon

Dry mango powder – 1/2 tea spoon

Dark salt – 1 tea spoon

The most effective method to Make Veg Cheese Grilled Sandwich Food Recipe
★ Fry cumin seeds, cloves, cinnamon stick, fennel seeds, dark pepper, dry mango powder, dark salt and crush them in blender.

★ Boil potatoes, expel skin. Sliced them into round cuts.

★ Cut onion, tomato, capsicum, cucumber into round cuts.

★ Take 3 bread cuts. Apply spread on bread cuts then apply coriander chutney on them, put potato cuts on first bread cut sprinkle sandwich masala on it. Put cucumber cuts on it and again sprinkle sandwich masala on it. Put onions cuts on it and sprinkle sandwich masala on it. Put second bread cut on it. Put capsicum cuts on it and sprinkle sandwich masala on it. Put tomato cuts on it and sprinkle sandwich masala on it. Put ground cheddar on it and sprinkle sandwich masala on it. Put third bread cut on it. Set up all sandwiches this way and flame broil them. Delectable Veg Cheese Grilled Sandwich is prepared.

★ We can store sandwich masala powder in sealed shut holder and utilize it.