Methi Chicken Recipe

Ingredients for Methi Chicken Curry – आवश्यक सामग्री

चिकन – 1/2 किलो (Chicken)
कसूरी मेथी -2 Table spoon (KASURI methi)
धनिया पता -Table spoon (coriander powder)
तेल – 2 table spoon (Oil)
हल्दी – T spoon
दही – Cup
तेज पता – 2
अदरक – 2 Table spoon
लसुन -2 Ttable spoon
गरम मसाला – Table spoon
धनिया पाउडर – Table spoon
प्याज़ – 2
हरी मिर्च -2 Table spoon (chopped)
नमक – स्वाद अनुसार

How to Make Methi Chicken Curry – विधि

चिकन pices को दोकर रक ले एक कड़ाई में तेल दाल कर गरम कीजिए अब तेज पता, गरम मसाला डाल कर प्याज़ भी डाल कर भून लीजीएअब अदरक,हल्दी, धनिया पाउडर,हरी मिर्च डाल कर मिलाये अब चिकन पीसस, फेटा हुआ दही डाल कर करीब 10 मिनट मिलाते हुऐ पकाये उसके बाद कसूरी मेथी, गरम मसाला,धनिया पता,नमक आधा कप पानी डाल मिलाये अब ढककर धीमी आग पर चिकन पकने तक पका लीजीए.

 

Ingredients  for Methi Chicken Recipe

Chicken – 1/2 kg

Dry fenugreek leaves - 2 table spoons

Coriander leaves – 1 table spoon

Oil – 2 table spoon

Turmeric powder – 1 tea spoon

Curd – 1 glass

Straight leaf – 2

Ginger – 2 table spoon

Garlic - 2 table spoon

Garam masala powder – 1 table spoon

Coriander powder – 1 table spoon

Onions – 2

Green chillies - 2 table spoon (cleaved)

Salt – to taste

Step by step instructions to Make Methi Chicken Food Recipe
★ Wash chicken pieces and keep aside. Warm oil in skillet. Include narrows leaf, garam masala powder, onions and broil them. Include ginger, turmeric powder, coriander powder, green chillies and blend. Presently include chicken, whipped curd blend and cook for 10 mins then include dry fenugreek leaves, garam masala powder, coriander leaves, salt, ½ glass water, cover it and cook till chicken gets to be distinctly delicate. Top notch Methi Chicken is prepared.