Orange Pudding Recipe

Ingredients for Orange Pudding Recipe in Hindi

मक्खन – 200 g.m (Butter)
चीनी – 1 1/2 cup (Sugar)
नारंगी – 2 Tspoon (नरिंग छिलके का पाउडर) (Orange skin powder)
अंडा – 3 (Egg)
मैदा – 1 1/2 cup (Maida)
दूध – 1/2 cup (Milk)
नारंगी जूस – 250 g.m (Orange juice)
नारंगी – 2 (Orange)

How to Make Orange Pudding Recipe – विधि

★ सबसे पहले मक्खन, 3/4 चीनी और नारंगी का छिलके का पाउडर एक बाउल में डाल कर फेट लीजिये, अब अंडा एक बाद एक डाल कर फेट लीजिये, अब मैदा भी डाल कर अछि तरह फेट लीजिये, अब दूध डाल कर मिला लीजिये.

★ पुडिंग बनाने के बर्तन में बेकिंग पेप्पर बिचा कर धिरे से पुडिंग मिश्रण डाल कर एक बड़े पेन में रख कर ढक दीजिये.

★ पुडिंग बर्तन आधा डूबने तक पेन पानी डाल कर ढककर गैस पर रकये, पानी में उबाल आने के बाद धीमी आंच करके 1 1/2 घंटे तक पकने दीजिये.

★ अब एक बाउल में बचा हुआ चीनी और नारंगी जूस डाल कर दो तीन मिनट उबाल कर धीमी आंच पर 5 मिनट उबालिये, अब गैस बंद कर लीजिये, अब उसमे नारंगी छिलका निकाल कर नारंगी पीसेस डाले.

★ गैस बंद करके 10 मिनट ठंडे होने के बाद पुडिंग बहार निकाल कर एक प्लेट में रखे उसके ऊपर नारंगी जूस डाले. नारंगी पुडिंग तैयार.

 

Ingredients  for Orange Pudding Recipe
Margarine – 200 gms

Sugar – 1 ½ glass

Orange peel powder – 2 tea spoon

Egg – 3

Maida – 1 ½ glass

Milk  – ½ glass

Squeezed orange – 250 gms

Orange – 2

Step by step instructions to Make Orange Pudding Food Recipe

★ Take a bowl include margarine, ¾ sugar, orange peel powder whip them. Include eggs in a steady progression and whip. Include maida and whip pleasantly. Include drain and blend.

★ In pudding making dish spread heating paper, gradually pour pudding blend in it and keep it in an extensive container and cover it.

★ Pour water in container up to a large portion of the level of pudding dish, cover it and keep it on stove. After water comes to bubble, lessen the fire and cook for 1 ½ hrs.

★ Take a bowl include remaining sugar, squeezed orange bubble it for 2 or 3 mins lessen the fire and cook for 5 mins. Turn off gas, peel oranges and include orange pieces in it.

★ Cool it for 10 mins. Take pudding out keep it in a place and pour squeezed orange on it. Delicious Orange Pudding is prepared.