Ingredients for Pasta Sandwich Recipe in Hindi
ब्रेड स्लाइसेस – 6 (Bread slices)
टोमेटो सॉस – 1/4 कप (Tomato sauce)
चिल्ली सॉस – 3 – 4 Table spoon (Chilli sauce)
पास्ता – 1 कप (Pasta)
मक्खन – 1/4 कप (Butter)
लहसुन – T spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Garlic)
गोबी – 1/4 कप (कद्दूकस किया हुआ) (Cabbage)
अदरक – T spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Ginger)
प्याज़ – 1 (Onion)
काली मिर्च पाउडर – 1/2 T spoon (Black pepper powder)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
टोमेटो सॉस – 1/4 कप (Tomato sauce)
चिल्ली सॉस – 3 – 4 Table spoon (Chilli sauce)
पास्ता – 1 कप (Pasta)
मक्खन – 1/4 कप (Butter)
लहसुन – T spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Garlic)
गोबी – 1/4 कप (कद्दूकस किया हुआ) (Cabbage)
अदरक – T spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Ginger)
प्याज़ – 1 (Onion)
काली मिर्च पाउडर – 1/2 T spoon (Black pepper powder)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
How to Make Pasta Sandwich Recipe – विधि
★ पास्ता को 30 मिनट तक पानी में भिगो कर रखे. उसके बाद उसमे नमक मिलाकर उबाल लीजिये.
★ प्याज़ को बारीक़ काट लीजिये.
★ अब कड़ाई में 1 चम्मच मक्खन डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे
अदरक और लहसुन डाल कर भून लीजिये. अब उसमे बारीक़ कटा हुआ प्याज़ डाल कर पकाये. अब
गोबी डाल कर 2
मिनट पकाये. अब
उबला हुआ पास्ता से पानी हटा कर पास्ता कड़ाई में पास्ता डाल कर मिलाये. अब नमक और
काली मिर्च पाउडर मिलाकर 5
– 6 मिनट तक पका कर गैस
बन्द कर लीजिये.
★ अब ब्रेड स्लाइसेस लेकर उसमे मक्खन लगाये.
अब ब्रेड के ऊपर थोड़ा पास्ता मिश्रण रख कर उसके ऊपर चिल्ली सॉस और टोमेटो सॉस
डाले. अब उसके ऊपर दूसरा ब्रेड स्लाइसेस रखे. इसी तरह सब ब्रेड स्लाइसेस से बना
लीजिये.
Ingredients for Pasta Sandwich Recipe
Bread cuts – 6
Tomato sauce – 1/4 glass
Bean stew sauce – 3 – 4 table spoons
Pasta – 1 glass
Margarine – 1/4 glass
Garlic – 1 tea spoon (finely slashed)
Cabbage – 1/4 glass (ground)
Ginger – 1 tea spoon (finely slashed)
Onion – 1
Dark pepper powder – 1/2 tea spoon
Salt – to taste
★ Soak pasta in water for 30 mins. After that include salt and bubble it.
★ Finely cleave onions.
★ Heat 1 spoon spread in a skillet. Include garlic, ginger and sear. Include slashed onions and cook. Include cabbage and cook for 2 mins. Presently expel water from bubbled pasta, include pasta in container and blend. Presently include salt, dark pepper powder and cook for 5 to 6 mins then turn off the gas.
★ Now take bread cuts apply spread on it. Put pasta blend on bread cut then put stew sauce, tomato sauce on it. Put another bread cut on it. Set up all bread cuts in same way.
★ Heat container. Put bread cuts on it and sear both sides. Pasta Sandwich is prepared.
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