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Okra Rice Recipe

Friday, 13 January 2017


Ingredients for Okra Rice-  

आवश्यक सामग्री

टमाटर – 2 (Tamato)
भिन्डी – 500 gram (Bhindi)
प्याज़ आधा कप (कटा हुआ ) (Onion)
बासमती चावल – 2 कप (Basmathi Rice)
अदरक,लसुन – 2 (पेस्ट) T spoon
हल्दी – 1/4T spoon
गरम मसाला – T spoon
लाल मिर्च पाउडर – 2T spoon
धनिया पाउडर – 2T spoon
नमक स्वादानुसार (Salt)
तेल – (Oil)
धनिया पता – ( बारीक कटा हुआ )(Coriander leaves)

How to Make Okra Rice – 

 विधि

चावल को पका कर रक लेना है भिन्डी को अछि तरह दोकर काट लीजये. अब एक कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिए, कटा हुआ भिन्डी, नमक तोडा हल्दी डाल कर भून कर रक लीजये.
अब और एक पेन में तेल डाल कर तेल गरम होने पर प्याज़ डाल कर मिलाये उसके बाद अदरक,लसुन का पेस्ट डाल कर 1 मिनट भून लिजीए, अब कटा हुआ टमाटर डाल कर टमाटर का पानी सोकने तक पकाये अब उसमे हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला तोडा नमक डाल कर तोडा भून लिजीए अब पका हुआ चावल डाल कर मिला लिजीए. मिलने के बाद भिन्डी भी डाल कर सब को अछि तरह मिलाकर गैस बंद कर लिजीए अब धनिया पता डाल कर गार्निश कर लिजीए.अब गरमा गरम भिन्डी चावल तैयार.
Ingredients for Okra Rice Recipe
Tomato – 2

Okra – 500 gram

Onion – 1/2 glass (pieces)

Basmati Rice – 2 glass

Ginger garlic glue – 2 tea spoon

Turmeric powder – ¼ tea spoon

Garam masala powder – 1 tea spoon

Red bean stew powder – 2 tea spoon

Coriander powder – 2 tea spoon

Salt – to taste

Oil – as required

Coriander leaves – 1/2 container (finely slashed)

The most effective method to Make Okra Rice Food Recipe
★ Cook rice and keep aside. Wash okra and cut them. Warm oil in a dish. Include okra, salt, little turmeric powder, sear them and keep aside.

★ Heat oil in another dish. Include onions, ginger garlic glue and sear for 1 min. Include slashed tomatoes, cook till water which originates from tomatoes is totally ingested then include turmeric powder, red stew powder, coriander powder, garam masala powder, minimal salt and sear marginally. Presently include cooked rice and blend. Include broiled okra and blend well then turn off the gas. Embellish with coriander clears out. Great Okra Rice is prepared.



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